Айзус Спекман Варочная панель по своему назначению является бытовым прибор, предназначенным для готовки еды или её подогрева. Она может быть частью кухонной плиты или автономным прибором.
Преимущественно, используя этот термин (варочная панель) подразумевают именно второй вариант. По принципу действия панели принято разделять на две группы: зависимые и независимые.
Работа первых полностью зависит от духового шкафа, вплоть до того, что даже органы управления находятся на духовом шкафу. Классическая кухонная плита – пример зависимой варочной панели.
Независимая модель оснащена собственной панелью управления. Её месторасположение не связано с тем, где находится духовой шкаф. Управление такой панели может осуществляться как с помощью привычных ручек, так и сенсоров.
Независимая панель обычно изготавливается в виде плоского корпуса, толщиной несколько сантиметров, который врезается в крышку столешницы в любом удобном для владельца месте. На этот корпус устанавливают конфорки (электрические нагревательные элементы, газовые горелки, индукционные преобразователи). В зависимости от типа используемого источника энергии панели разделяют на электрические, газовые, индукционные и комбинированные.
Вниманию покупателей представлен топ лучших независимых варочных панелей, которые предлагаются к продаже. Рейтинг был составлен согласно опросам пользователей и оценкам экспертов. В него вошли модели, получившие самые высокие оценки покупателей.
Содержание
Таблица рейтинга
| Место в рейтинге / Название | Оценка экспертов | Диапазон цен, руб. |
|---|---|---|
| Электрические варочные панели | ||
| Weissgauff HV 640 BK | 96 из 100 | 8 393 – 14 000 |
| Zanussi ZEN 6641 XBA | 92 из 100 | 23 895 – 30 044 |
| Indesit TI 60 W | 90 из 100 | 8 185 – 10 990 |
| Zigmund & Shtain CN 36.3 B | 88 из 100 | 9 500 – 9 990 |
| Hansa BHCI65123030 | 84 из 100 | 13 299 – 17 891 |
| Индукционные варочные панели | ||
| Bosch PUE611FB1E | 97 из 100 | 26 990 – 35 990 |
| Electrolux IPE 6453 KF | 94 из 100 | 20 930 – 40 490 |
| DARINA P EI523 B | 90 из 100 | 7 818 – 10 046 |
| LEX EVI 640-2 BL | 82 из 100 | 14 626 – 21 980 |
| Asko HI1631G | 80 из 100 | 49 900 |
| Газовые варочные панели | ||
| Beko HILW 64122 S | 94 из 100 | 9 780 – 14 490 |
| Gorenje GKT 6 SY2W | 92 из 100 | 17 640 – 21 678 |
| Indesit PAA 642 BK | 90 из 100 | 8 185 – 10 990 |
| GEFEST СГ CН 1210 | 80 из 100 | 4 950 – 8 970 |
| Candy CHW6WLW | 76 из 100 | 6 010 – 7 868 |
*цены актуальны на январь 2022 года
Товары в рейтинге для удобства покупателей разбиты по типам используемого способ нагрева:
- Электрические варочные панелиаб
- Индукционные варочные панели
- Газовые варочные панели
По каждому товару приведены описания и указаны технические характеристики. Здесь же приводится перечень плюсов и минусов каждой из рассматриваемых варочных панелей.
В финальной части обзора будут указаны товары-победители в каждой из представленных категорий. Обладая информацией, представленной в этом материале, покупатели быстрее смогут осуществить выбор интересующего их товара.
Электрические варочные панели
Раньше большинство электрических варочных панелей выпускалось с чугунными нагревательными элементами (т.н. блинами), сейчас благодаря развитию современных материалов и технологий, сменился не только материал, из которого делают конфорки, но и сам принцип нагрева.
В настоящее время применяются как обычные недорогие спиральные нагреватели (их ещё называют рапидные, поскольку у их спиралей небольшое время разогрева, от 10 до 12 секунд), так и галогеновые лампы или ленточные нагреватели на асбестовой основании Hi-Lite. Разогрев галогенок происходит быстрее всего – около 1-2 с, но они часто перегорают. Ленточные нагреватели разогреваются за 5-6 секунд. Таким образом, критерии выбора в этой категории преимущественно определяются временем нагрева.
Weissgauff HV 640 BK
Характеристики:
- Мощность, кВт: 6
- Материал панели: стеклокерамика
- Количество конфорок: 4
- Размеры конфорок, см: 18.5 и 15
- Рейтинг 2022 покупателей: 96
- Цена, р.: 8 393 – 14 000
Цвет панели – чёрный. Керамические конфорки имеют диаметр 15 и 18.5 см, они расположена в шахматном порядке. Регуляторы температуры находятся с правой стороны панели. Они позволяют достаточно точно устанавливать температуру нагрева (11 ступеней).
Панель снабжена индикатором остаточного тепла. Срок службы панели составляет 5 лет при условии её эксплуатации при температуре не ниже -10 °С.
Zanussi ZEN 6641 XBA
Характеристики:
- Мощность, кВт: 6.6
- Материал панели: стеклокерамика
- Количество конфорок: 4
- Размеры конфорок, см: 21, 14.5, 12/18
- Рейтинг 2022 покупателей: 92
- Цена, р.: 23 895 – 30 044
Зачастую модель приобретается с духовкой от этого же производителя. Из 4 конфорок каждая имеет свою уникальную конструкцию. Здесь есть и конфорки с обычным нагревателем, и индукционные, и Hi-Light. Одна из конфорок двухконтурная, сочетающая в себе индукционную и Hi-Light. Материал поверхности – стеклокерамика чёрного цвета.
Электронный блок управления техникой имеет множество функций – от таймера и индикатора остаточного тепла до различных защит и автоматических отключений. Реализована также блокировка панели, чтобы её можно было мыть, выполняющая также функцию защиты от детей. Управление сенсорное, все кнопки расположены в передней части панели. В программе работы есть турбо-режим (Booster).
Indesit TI 60 W
Характеристики:
- Мощность, кВт: 5.5
- Материал панели: эмаль
- Количество конфорок: 4
- Размеры конфорок, см: 22, 18
- Рейтинг 2022 покупателей: 90
- Цена, р.: 8 185 – 10 990
Все конфорки расположены, как в электрических печах старого образца – в небольших углублении на эмалированной поверхности.
Обычная электрическая поверхность с минимумом функций (фактически, только регулирование нагрева), которая позволит сэкономить и не переплачивать за излишние дизайнерские и технологические изыски. Удобные поворотные регуляторы расположены в правой части панели.
Отличается высокой надёжностью конструкции. Фирма производитель гарантирует 10 летний срок службы.
Zigmund & Shtain CN 36.3 B
Характеристики:
- Мощность, кВт: 2.9
- Материал панели: стеклокерамика
- Количество конфорок: 2
- Размеры конфорок, см: 22, 18
- Рейтинг 2022 покупателей: 88
- Цена, р.: 9 500 – 9 990
Благодаря своим компактным размерам может быть установлена даже на маленькой кухне. Снабжена двумя конфорками Hi Light. Сенсорное управление расположено в передней части панели.
Панель имеет индикацию остаточного тепла, 9 уровней нагрева, таймер на каждую конфорку. Это позволяет немного экономить электричество. Есть защита от перегрева, автоматическое отключение и функция блокировки. Число уровней нагрева – 9.
Из дополнительных опций можно отметить защиту от перелива жидкости, а также автоматическое определение закипания.
Hansa BHCI65123030
Характеристики:
- Мощность, кВт: 6.0
- Материал панели: стеклокерамика
- Количество конфорок: 4
- Размеры конфорок, см: 18; 14,5
- Рейтинг 2022 покупателей: 84
- Цена, р.: 13 299 – 17 891
Панель управления, на которой находятся поворотные переключатели расположена справа. Панель имеет малую толщину (всего около 3 см), поэтому со встраиванием никаких проблем не возникает.
Максимальная мощность конфорок составляет 1800 Вт. Нагрев происходит быстро. Какие-то специальные функции (таймер, датчик залития и проч.) отсутствуют. Вместе с тем, она имеет определённые преимущества: панель очень удобна в установке и эксплуатации, её легко мыть, поверхность не подвержена царапинам даже от случайного падения на неё острого предмета.
Индукционные варочные панели
По типу преобразуемой в тепло энергии также могут быть отнесены к электрическим, но их принцип действия немного иной. В конфорках этих панелей находятся электрические катушки, генерирующие магнитное поле, которое взаимодействуя с дном посуды (кастрюли или сковороды), генерирует в них вихревые токи, заставляющие их очень быстро нагреваться.
То есть, источником тепла является не поверхность панели, а дно посуды. Важный нюанс — его нагрев до нужной температуры может происходить практически мгновенно (0.5-1 с), хотя в современных индукционных панелях такой способ применяется исключительно, как дополнительная опция. Естественно, необходимо использовать специальную посуду, совместимую с индукционными конфорками.
Индукционные панели более надёжны и экономичны. Кроме того, они позволяют регулировать температуру в широких пределах и с высокой точностью. Управление преимущественно сенсорное. К их недостаткам можно отнести невозможность работы с обычно посудой и постоянный шум вентиляторов, охлаждающих катушки, а также высокую цену. Индукционные панели (наряду с некоторыми галогенными) являются самыми дорогими товарами в этом классе приборов, относятся к ценовой категории выше средней.
Bosch PUE611FB1E
Характеристики:
- Мощность, кВт: 4.6
- Материал панели: стеклокерамика
- Количество конфорок: 4
- Размеры конфорок, см: 21, 18 и 14.5 см
- Рейтинг 2022 покупателей: 97
- Цена, р.: 26 990 – 35 990
Сенсорное управление располагается в передней части панели.
Благодаря наличию функции PowerBoost (усиленный нагрев) есть возможность ускорить приготовление блюда или кипячение воды. Данная функция работает для всех 4 конфорок.
Панель имеет строенный таймер, а также аварийную систему отключения при перегреве или длительном бездействии. Для защиты от детей, а также для мойки панели предусмотрена блокировка её сенсорного управления.
Electrolux IPE 6453 KF
Характеристики:
- Мощность, кВт: 7.4
- Материал панели: стеклокерамика
- Количество конфорок: 4
- Размеры конфорок, см: 21, 18 и 14.5; совместимы с посудой любого размера
- Рейтинг 2022 покупателей: 94
- Цена, р.: 20 930 – 40 490
Это позволяет готовить в посуде разного размера. Сенсорная панель управления расположена спереди поверхности. В отличие от многих моделей с кнопочными сенсорами здесь реализовано слайдерное управление.
Высокая мощность панели гарантирует её полноценную работу даже при максимальном уровне нагрева всех 4 конфорок. Есть функции автоматического определения посуды, защитного отключения и индикации остаточного тепла. Каждая конфорка имеет индивидуальный таймер
DARINA P EI523 B
Характеристики:
- Мощность, кВт: 3.5
- Материал панели: стеклокерамика
- Количество конфорок: 2
- Размеры конфорок, см: 18 и 12
- Рейтинг 2022 покупателей: 90
- Цена, р.: 7 818 – 10 046
Управление сенсорное, кнопочное. Панель управления располагается в передней части поверхности. Компактное решение для меленькой кухни. Тем не менее, мощность конфорок достаточная для работы с любым типом посуды (2 и 1.5 кВт, могут работать одновременно на максимальной мощности).
Панель имеет встроенный таймер на каждую конфорку, а также различные функции защиты (блокировка, автоотключение при перегреве и прочее). Есть функция отключения при закипании.
Нагрев осуществляется быстро. Конфорки разнесены на достаточное расстояние, чтобы можно было устанавливать даже крупногабаритную посуду.
LEX EVI 640-2 BL
Характеристики:
- Мощность, кВт: 6.4
- Материал панели: стеклокерамика
- Количество конфорок: 4
- Размеры конфорок, см: 21 и 16
- Рейтинг 2022 покупателей: 82
- Цена, р.: 14 626 – 21 980
Они сдвинуты ближе к краям прибора, что позволят размещать на нах даже крупногабаритную посуду. Управление сенсорное, слайдерного типа, расположенное спереди.
Обладает расширенным функционалом по настройке режимов нагрева. Каждую конфорку можно запрограммировать на необходимое время работы и нужную мощность. Можно поставить процесс приготовления пищи на паузу, а потом возобновить его. Есть функция распознавания посуды, а также множество опций безопасности (перегрев, залив водой и проч.)
Как и у большинства подобных решений, данная панель имеет функцию блокировки и индикатор остаточного тепла.
Asko HI1631G
Характеристики:
- Мощность, кВт: 7.4
- Материал панели: стеклокерамика
- Количество конфорок: 4
- Размеры конфорок, см: 20, объединения каждой пары конфорок в одну зону
- Рейтинг 2022 покупателей: 80
- Цена, р.: 49 900
Такой подход позволяет готовить как на четырех конфорках сразу, так и создавать две большие зоны овального контура, тем самым оптимизируя пространство для приготовления. Подходит для любых размеров посуды, в том числе утятниц. Есть функция автоматического определения посуды – прибор сам определяет какие и сколько конфорок нужно задействовать. Но, конечно, пользователь и сам может выбирать необходимую ему конфигурацию конфорок. О поверхность невозможно обжечься
Управление сенсорное, расположенное в передней части панели. Используется слайдерный тип сенсоров. Реализованы все возможные функции, которые можно сделать на индукционной панели (от таймера и режима турбо до блокировки управления и защитных отключений).
Конфорки могут работать в режимах максимальной мощности 3 и 1.85 Квт. Для удобства работы на панели установлен цифровой дисплей, на котором отображается температура и заданное время работы. Единственным недостатком можно назвать очень высокую цену прибора.
Газовые варочные панели
Классическое решение, которое не потеряет актуальности в любое время. Газовые горелки универсальны и могут работать даже при отсутствии электроэнергии. Это самый дешевый тип варочных панелей.
Они могут использовать любое углеводородное топливо в газообразном состоянии. Изначально конфорки рассчитаны на природный бытовой газ, но к ним можно подключать через редуктор баллоны со сжатым газом, а также с пропаном. В последнем случае также необходима замена форсунок (жиклёров). Иногда они поставляются в комплекте с панелью.
При равных массо-габаритных показателях мощность газовой панели будет выше, чем у панели любого другого типа за счёт большой удельной теплоты сгорания голубого топлива. Это относится и к отдельным конфоркам. Не каждая электрическая или индукционная панель может похвастаться конфоркой с мощностью более 3.3 кВт, а у газовых панелей это в порядке вещей.
Для поджига газа в таких устройствах используются пьезоэлементы. Как правило, они встраиваются в органы управление и при открытии клапана происходит автоматическое появление искры, его поджигающее. Управление клапаном, открывающим подачу газа, может быть как механическим, так и сенсорным.
К недостаткам газовых панелей можно отнести строгие требования к их установке и эксплуатации (наличие точки подключения к газу, проветриваемое помещение и т.д.)
Beko HILW 64122 S
Характеристики:
- Мощность, кВт: 7.8 (3300 Вт + 2 х 1750 Вт + 1000 Вт)
- Материал панели: закаленное стекло
- Количество конфорок: 4
- Рейтинг 2022 покупателей: 94
- Цена, р.: 9 780 – 14 490
Имеется WOK-конфорка повышенной мощности и специальной формы (два кольца пламени). Для установки посуды используются чугунные решетки. Адаптер под кофейник осутствует.
Для безопасности эксплуатации панель снабжена системой газ-контроля конфорок, индикатором остаточного тепла и системой защитного отключения. Имеется также функция блокировки панели для защиты от детей.
Несмотря на достаточно компактные габариты, масса этой панели достаточно большая – около 14 кг, что следует учесть при её установке на вашей кухне.
Gorenje GKT 6 SY2W
Характеристики:
- Мощность, кВт: 7.8 (3300 Вт + 2 х 1750 Вт + 1000 Вт)
- Материал панели: эмаль
- Количество конфорок: 4
- Рейтинг 2022 покупателей: 92
- Цена, р.: 17 640 – 21 678
Удобная газовая панель с надёжными чугунными решетками т прочным металлическим основанием. Управление осуществляется с помощью поворотных переключателей, расположенных в передней части панели. Два регулятора оборудованы программируемым таймером SimpleOff.
Имеет 4 конфорки, одна из которых выполнена по схеме «тройная корона». Все конфорки снабжены системой электроподжига. Есть функция газ-контроля.
Поверхность эмалированная, хорошо моется и не царапается.
Indesit PAA 642 BK
Характеристики:
- Мощность, кВт: 7.8 (3000 Вт + 2 х 1900 Вт + 1000 Вт)
- Материал панели: эмаль
- Количество конфорок: 4
- Рейтинг 2022 покупателей: 90
- Цена, р.: 8 185 – 10 990
Снабжена чёрной эмалированной поверхностью. Поворотные ручки управления расположены с правой стороны панели.
Функционал панели относительно простой. Реализованы только функции электроподжига (индивидуально на каждую конфорку, активизирутеся при повороте регулятора) и газ-контроля. Поверхность, на которой расположены конфорки, слегка утоплена, что обеспечивает защиту от растекания жидкости.
GEFEST СГ CН 1210
Характеристики:
- Мощность, кВт: 7.5 (3000 Вт + 2 х 1700 Вт + 1100 Вт)
- Материал панели: эмаль
- Количество конфорок: 4
- Рейтинг 2022 покупателей: 80
- Цена, р.: 4 950 – 8 970
Если необходимо купить простую и недорогую газовую панель – эта модель будет оптимальным выбором. Переключатели поворотного типа, расположенные на передней части панели.
Имеет 4 конфорки, в т.ч. одну экспресс-конфорку. Конструкция чугунных решеток достаточно массивная и несимметричная, но со своей функцией они справляются – позволяют устанавливать на панель любую совместимую по габаритам посуду.
Электроподжиг в наличии, но это единственная «продвинутая» опция данного прибора. Даже уже ставший почти стандартным газ-контроль у этой модели отсутствует.
Candy CHW6WLW
Характеристики:
- Мощность, кВт: 9.2 (4000 Вт + 2500 Вт + 1700 Вт + 1000 Вт)
- Материал панели: эмаль
- Количество конфорок: 4
- Рейтинг 2022 покупателей: 76
- Цена, р.: 6 010 – 7 868
Управление поворотное, переключатели расположены в правой части панели. Специализированные конфорки под WOK, трехконтурные или двухлучевые отсутствуют. Но одна из конфорок имеет нестандартно высокую мощность – 4 кВт.
Электроподжиг автоматический, индивидуальный на каждую конфорку. В качестве решеток применяется не чугун, а эмалированная сталь. Есть газ-контроль и бортик по периметру для предотвращения разлива жидкости.
Характеристики варочных панелей
Чтобы покупатель мог выбрать варочную панель, он должен знать какими параметрами она описывается. Как и большинство бытовых приборов, панели имеют немного основных характеристик. Естественно, в зависимости от типа панели (способа нагрева) они могут быть разным, но для конечного потребителя важным будет набор базовых характеристик:
- Мощность панели
- Материал изготовления
- Количество конфорок
- Размеры конфорок
Главной характеристикой варочной панели является её мощность. Это суммарная мощность всех нагревательных элементов, расположенных на панели, работающих с максимальной отдачей энергии.
Материал изготовления поверхности определяет её ударопрочность и жаропрочность, а также внешний вид. Обычно применяют панели из стеклокерамики, алюминия, нержавеющей стали.
Количество и размеры конфорок, как правило, стандартны для каждого типа панели (от двух до шести конфорок размерами от 80 до 210 мм), но иногда могут и отличаться в большую или меньшую сторону. Обратите внимание! Говоря о газовых панелях диаметр конфорок не указывают, вместо него указывают максимальную мощность каждой конфорки.
Большинство современных варочных панелей унифицированы. Размер полной панели на 4 конфорки составляет примерно 60 х 50 х 5 см. Размер для встраивания примерно 55 на 48 см. Узкие варочные панели на 2 конфорки в два раза меньше. Их габариты 30 х 50 х 5 см.
Заключение
Подводя итоги обзора топ 15 лучших варочных панелей, следует упомянуть наиболее популярные товары в каждой категории и назвать главные причины их популярности. Это поможет покупателям правильнее сделать свой выбор при покупке варочной панели.
Лучшей электрической варочной панелью стала модель Weissgauff HV 640 BK. Е1 отличительными особенностями являются быстрый нагрев, удобство эксплуатации и удачное расположение ручек управления. Кроме того, это одна из самых дешевых панелей, оснащённая нагревателями Hi-Lite. Можно с уверенностью сказать, что Weissgauff HV 640 BK – пример оптимального сочетания качества товара и его цены.
Лидером среди индукционных варочных панелей является Bosch PUE611FB1E. Этот универсальный бытовой прибор может работать в режиме повышенной энергоотдачи, что приводит к очень быстрому разогреву воды или блюда. Кроме того, данная модель имеет расширенный функционал (наличие таймеров, программирование режимов и т.д.) и может применяться для широкого спектра различных задач.
Из газовых варочных панелей следует выделить модель Beko HILW 64122 S. Обладая мощностью почти 8 кВт и огромной WOK-конфоркой, данная модель может позиционироваться, как универсальное средство для приготовления пищи. Кроме того, модель обладает качественно стеклокерамической поверхностью и удобным расположением органов управления.
Советы по выбору также рекомендуют обратить внимание на модели производства компаний Siemens, AEG, Midea, Fornelli, Kaiser, Korting, Samsung, Kuppersberg
